Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél : 01 60 20 10 65
Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél : 01 60 20 10 65
Nous avons fait appel à Joris Vee, chef pâtissier dans 7 restaurants de la région parisienne et formateur. Il nous a présenté 8 nouvelles pâtisseries dont 3 trompes l’oeil que nous vous présentons ici. La nouvelle pâtisserie s’oriente vers des desserts moins sucrés, nous sommes donc à votre écoute pour connaître votre avis. N’hésitez pas […]
De nouvelles pâtisseries pour exciter vos papilles Lire la suite »
https://milledelicesdecourtry.fr/wp-content/uploads/2023/12/presentation-buchettes-2023.mp4 Cette année, trois nouvelles buchettes vous sont proposées, la Surprenante (accord de la pistache, de la noisette et de la mûre), l’Étoilée (une crème brûlée vanille au cœur d’une mousse au chocolat au caramel), la Douceur (la composition d’une gelée de poire et fruit de la passion, d’une mousse au chocolat au lait, et
Les buchettes sont arrivées dans nos vitrines Lire la suite »
Votre boulanger vous invite samedi 25 novembre, à une dégustation de petits fours et la découverte de nouveaux pains, cakes, pain d’épice… L’animation commence à 11 h 00, nous vous attendons nombreux et nombreuses, pour rencontrer et discuter avec les professionnels qui sauront répondre à vos questions. Toute l’année , nous cherchons de nouvelles recettes
Journée de dégustation et de découverte de nouveaux pains et gâteaux Lire la suite »
Aujourd’hui était organisé le dépouillement des coupons de participation au Grand Jeu, organisé par votre boulangerie , à l’occasion de la coupe du monde 2023 de Rugby. Le lot est un ballon de Rugby au couleur du ballon officiel. Nous sommes heureux d’avoir remis à notre client gagnant le ballon ovale. Merci de votre participation
Tirage au sort du Grand Jeu Lire la suite »
Voici une présentation de gâteaux décorés à partir d’un thème médiatique, les Marvell, Mickey, les jeux vidéos, la guerre des étoiles, la licorne, les minions. Autant de possibilités réalisables pour les petits … mais aussi pour les grands. Laissez vous traverser par ces univers fantasmagoriques, nous sommes à votre service pour les réaliser. Quelques œuvres
Gâteaux thème médiatique Lire la suite »
Les gâteaux décorés présentés ici sont des réalisations plus sophistiquées, qui demandent un travail plus importants. Les œuvres sont conçues à partir de la pâtisserie pour leatransformer complètement. Tout est possible à fabriquer, il nous faut juste votre suggestion, et là… c’est à vous de travailler ! Quelques oeuvres de notre équipe
Gâteaux particuliers Lire la suite »
Les gâteaux à thème sont des desserts personnalisés, qui marquent particulièrement le thème de l’évènement que vous organisez. Nous publions d’autres photos pour vous inspirer sur ce que nous pouvons réaliser. Laissez vous aller dans votre imagination pour rendre votre fête vraiment unique, nous vous aiderons à concrétiser vos rêves. Voici d’autres gâteaux que nous
Gâteaux à thème Lire la suite »
La tarte Tatin est une tarte aux pommes cuites à l’envers dans un moule à manqué. Une large hauteur de pommes que l’on cuit doucement au four pour obtenir ce fondant. En fin de cuisson, nous ajoutons dessus un disque de sablé breton, qui terminera la cuisson à l’étouffée. Une fois démoulée, nous versons un
Nous pouvons réaliser toutes sortes de gâteaux en forme de lettre. Celui-ci est réalisé à partir d’une charlotte aux fruits rouges. Nous créons nos propres moules afin de réaliser ces entremets spécifiques Ce letter cake en forme de « J » est réalisé à partir de crème chocolat et crème vanille Celui-ci est réalisé comme une pièce
Les letter-cakes Lire la suite »
