Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél : 01 60 20 10 65
Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél : 01 60 20 10 65
Les Paris Brest, une constante chez tout bon pâtissier, avec sa pâte à choux parsemée d’amandes effilées grillées et sa crème onctueuse et légère parfumée au praliné. Le Paris Brest est un voyage au coeur du plaisir gourmant. Et si vous passez en 1ère classe, avec le Paris Brest Première classe, explorez la pate à […]
Les Paris-Brest Lire la suite »
La Forêt Noire est composée d’une superposition de génoise parfumée au chocolat, de crème chantilly à la vanille et de crème chantilly au chocolat. Le biscuit est punché avec un sirop relevé à l’Amaréto. La crème est garnie de cerises confites dans un sirop Amaréna. C’est un gâteau finement parfumé et très léger, un vrai
Nous vous proposons des tartes aux poires nature et au chocolat. Elles sont composées d’un fond en pate sablée, d’une crème à l’amande et de poires. Les tartes natures sont parsemées d’amandes éffilées. Celles au chocolat sont agrémentées de pépites de chocolat. Nous vous proposons des tartes aux poires nature et au chocolat. Elles sont
Tartes aux poires et amandines Lire la suite »
Les macaronades sont de délicieux gâteaux composés de coques de macarons moelleux et garnis d’une crème mousseline et de fruits frais. Vous avez la macaronade verte pistache et fraises et celle en rose, parfumée à la vanille et framboises. Plusieurs texture, et de mélanges sucrés et acidulés. Laissez vous tenter…! Allergènes alimentaires
Le mille-feuilles traditionnel avec sa superposition de fines feuilles de feuilletage et de crème pâtissière parfumée à la vanille. Il est servi soit glacé soit poudré de sucre glace. Les week end, nous proposons des mille-feuilles au goûts et aux textures différents. Le mille-feuilles avant d’être coupé en parts… Les mille-feuilles du week end, le
Mille-Feuilles, l’assortiment Lire la suite »
Chaque évènement peut être l’occasion de le fêter avec une pièce montée. Que vous choisissiez une idée originale ou que vous optiez pour la pièce plus classique, nous mettrons toute notre expérience au service de vos souhaits, pour vous offrir une nougatine cassante et claire, des choux bien garnies avec un caramel clair, et bien
De l’originale au classique, les pièces montées… Lire la suite »
Grand classique de toute bonne pâtisserie, la pate à choux sous toutes ses formes, en religieuse, en éclair, en salambo, en gland, en divorcé, il y en a pour tous les goûts. Chocolat, café, nutella, pistache, caramel, vanille, spéculos. Toute cette pâte à choux est garnie à base de crème pâtissière. Faites votre choix, et
Les pâtisseries en pâte à choux Lire la suite »