Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél : 01 60 20 10 65
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Les dimanche 20 h 00
Fermé le mardi
2, rue des Bonnes Vignes
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Les tartelettes au citron sont composées d’un sablé breton, d’une crème citron légèrement acidulée. Elles sont recouvertes d’une meringue à l’italienne ou servies nature. Et la version nature… Allergènes alimentaires
Tartelettes au citron Lire la suite »
Les Paris Brest, une constante chez tout bon pâtissier, avec sa pâte à choux parsemée d’amandes effilées grillées et sa crème onctueuse et légère parfumée au praliné. Le Paris Brest est un voyage au coeur du plaisir gourmant. Et si vous passez en 1ère classe, avec le Paris Brest Première classe, explorez la pate à
Les Paris-Brest Lire la suite »
Nous proposons différentes sortes de verrines, mais les deux que nous produisons couramment sont la verrine aux fruits rouges et la verrine au Nutella. Ces deux pâtisseries ont de commun d’être élaborées à partir d’une crème au Mascarpone (la même que dans le Tiramisu). La première se compose d’un biscuit génoise, d’une compotée de fruits
Les macaronades sont de délicieux gâteaux composés de coques de macarons moelleux et garnis d’une crème mousseline et de fruits frais. Vous avez la macaronade verte pistache et fraises et celle en rose, parfumée à la vanille et framboises. Plusieurs texture, et de mélanges sucrés et acidulés. Laissez vous tenter…! Allergènes alimentaires
Le mille-feuilles traditionnel avec sa superposition de fines feuilles de feuilletage et de crème pâtissière parfumée à la vanille. Il est servi soit glacé soit poudré de sucre glace. Les week end, nous proposons des mille-feuilles au goûts et aux textures différents. Le mille-feuilles avant d’être coupé en parts… Les mille-feuilles du week end, le
Mille-Feuilles, l’assortiment Lire la suite »
Grand classique de toute bonne pâtisserie, la pate à choux sous toutes ses formes, en religieuse, en éclair, en salambo, en gland, en divorcé, il y en a pour tous les goûts. Chocolat, café, nutella, pistache, caramel, vanille, spéculos. Toute cette pâte à choux est garnie à base de crème pâtissière. Faites votre choix, et
Les pâtisseries en pâte à choux Lire la suite »